Składniki
1 filet z kurczaka lub 1 plaster schabu lub 3-4 kotlety mielone lub 1 krokiet
ok. 2-4 garści płatkow kukurydzianych
1 jajko rozmącone
przyprawy, jakimi chcemy sie posłużyc
Przygotowanie
Doprawioną i sporządzoną wcześniej potrawę zamoczyc w jajku. Płatki rozgnieśc w ręku i posypac nimi potrawę, tak aby nie spadły (np. dociskając je na niej). Smażyc na oleju po upływie ok. 10 min., aby płatki zmiękły . Smacznego!!!
Smaczny sposób panierowania mięsa, a co ważne bez obaw można go stosowac, ponieważ nie wiele różni się od zwykłej panierki z bułki tartej, z tym że ta jest bardziej chrupiąca.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz