Składniki
2 torebki ryżu
2 piersi z kurczaka
puszka kukurydzy
puszka groszku
2-3 marchewki
3 ząbki czosnku
zioła prowansalskie
olej
pieprz,sól
żółty ser
ketchup
Przygotowanie
Ryż gotujemy w osolonej wodzie na sypko.
Na oleju podsmażamy pokrojone w kostke piersi z kurczaka, kiedy sie ładnie zrumienią dodajemy marchew pokrojoną w kostke,podlewamy troszkę wodą i dusimy na małym ogniu aż marchewka zmięknie,dodajemy groszek,kukurydzę,wciskamy czosnek solimy i pieprzymy oraz do smaku posypujemy przyprawami i wszystko razem dusimy chwilę tak aby przeszło swoim aromatem.
Na talerz nakładamy gorący ryż na to warzywa z kurczakiem,następnie posypujemy startym żółtym serem i polewamy ulubionym ketchupem.
Można posypać świeżą bazylią!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz