piątek, 3 lutego 2012

Ciasto drożdżowe mojej Babci

Składniki

 
           Ciasto drożdżowe.
1.   1 kg mąki,
2.   5 jaj (3 żółtka+2 całe)
3.   1  margaryna,
4.   2,3 cukry waniliowe,
5.   10 dag drożdży,
6.   1/2 litra mleka,
7.   1 1/2 szklanki cukru,
8.   1 łyżeczka proszku do pieczenia,
9.   1 paczka rodzynek. 




Przygotowanie

Wykonanie.
Mąkę przesiać, drożdże w garnuszku zasypać łyżką cukru, nie muszą rosnąć, z jajek utrzeć pulchną masę, margarynę rozpuścić, mleko lekko podgrzać,
wszystkie składniki połączyć,
dobrze wyrobić tak aby ciasto odchodziło od ręki, wykładająć ciasto na blachę (duża blacha) dać rodzynki posypać kruszonką.
Kruszonka.
Mąka ,cukier, cukier waniliowy, margaryna.
Margarynę rozpuścić,
cukier, mąkę, margarynę równe części.
Piec w temperaturze 180 stopni 45-50 w zależności od pieca.
To przepis mojej Babci.
Piekę często jest super i zawsze się udaje!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz