Buraczki

Składniki

3 kg buraków


Zalewa ( zagotować i ostudzić )

1 litr wody

1/2 szklanki octu

 sól

 cukier do smaku

 około 1/2 szklanki oleju

Przygotowanie

Buraki dokładnie wyszorować , ugotować , ostudzić.

Zetrzeć je na tarce o grubych oczkach następnie włożyć je do przygotowanych wcześniej słoików.

Buraczki zalać zalewą zakręcić słoiki i gotować je około 30 minut.

Smacznego.