Sos z tunczyka do miesa

Składniki

- 10 dag tunczyka w sosie wlasnym
- 3 fileciki anchois
- 10 dag majonezu
- 3/4 szklanki bialego wytrawnego wina
- 15-20 kaparow
- sol, pieprz do smaku

Przygotowanie

Fileciki anchois posiekac. Tunczyka przelozyc do garnka, rozdrobnic widelcem, dodac anchois, kapary oraz wino i dusic okolo 15 min.
Nastepnie przestudzic i zmiksowac.
Dodac majonez, doprawic sola i pieprzem. Dokladnie wymieszac.

Podawac do gotowanych, pokrojonych w plastry mies.