Wisniowo waniliowe ciasto

Składniki

200 g margaryny
175 g cukru
1 cukier waniliowy
4 jajka
250 g maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia
2 sloiki wisni ( ok. 720 ml)
50 g maki ziemniaczanej
2 lyzki cukru
800 ml mleka
2 budynie waniliowe z cukrem



                 

Przygotowanie

Margaryne, cukier i cukier waniliowy utrzec. Dodawac pojedynczo jajka i po trochu make, proszek do pieczenia i 100ml wody.
Foremke do ciasta wysmarowac tluszczem i wylozyc na nia ciasto. Piec je w 200°C przez 20-25 minut.

Wisnie osaczyc z zalewy. Z 1/2 litra soku wisniowego odlac 5 lyzek i wymieszac to z maka ziemniaczana. Reszte z 1/2 litra zagotowac, dodac 2 lyzki cukru i zagescic rozprowadzona sokiem maka ziemniaczana. Dodac do tego wisnie i wymieszac.

Budynie rozprowadzic w 100 ml mleka. Reszte mleka zagotowac i ugotowac na nim budynie.

Kompot i budyn nakladac na ksztalt paskow na ciescie.

Ok. godziny studzic.

Mozna podawac z bita smietana.